¿Qué es?
Es un producto alimentario fresco que ha sido esterilizado, a veces cocinado, y colocado en un envase igualmente esterilizado, cerrado de modo duradero y perfectamente hermético.
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Es un modo de conservación de los alimentos:
- Completamente seguro.
- Sano y estéril.
- Con una amplísima gama de productos.
- Con todas las propiedades nutritivas.
- Que no necesita refrigeración o congelación para su almacenamiento, lo que supone un ahorro de energía.
- Con una duración óptima que se prolonga durante años.
- Sin riesgo de una interrupción imprevista de la cadena de frío que deterioraría las cualidades nutritivas del producto.
- Adaptada a las raciones que se deseen.
- Con un envase, la lata de acero, totalmente reciclable.
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*Trazabilidad: posibilidad de identificar en todo momento el origen del producto envasado.